Schüler*innen der KGS Moringen haben ein Foodsharing Projekt in Nörten-Hardenberg ins Leben gerufen. Das Ziel des Projekts ist es, Lebensmittel, die sich nicht mehr für den Verkauf eignen, aber dennoch verwertbar sind, von Supermärkten, landwirtschaftlichen Unternehmen und Bauern zu erhalten. Um eine Kooperation zwischen Foodsavern und Betrieben zu vereinbaren, nehmen die Schüler*innen aktiv Kontakt zu Einzelhändlern oder Handelsketten auf. Diese Lebensmittel werden zunächst von den Schülerinnen eingesammelt, in Kooperation mit einem weiterem Schüler Projekt, dem Donnerstags Xpress.Mitgenommen werden Produkte mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum, aber auch Obst und Gemüse, das nicht mehr den optischen Standards der Händler entspricht, aber dennoch noch ansehnlich ist.
Die gesammelten Lebensmittel werden entweder Donnerstags an Interessierte Mitbürger verteilt, die unentgeltlich zugänglich sind, unabhängig davon, ob jemand bedürftig ist oder einfach nur Hunger hat. Die Verteilung wird von den Schülerinnen wöchentlich an den Supermärkten abgeholt.